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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 21:51

Quelle satisfaction de proposer au petit déjeuner à nos invités, la saveur des citrons ou goyaves du jardin, les mangues ou  les ananas des petits producteurs locaux, les fraises du volcan Poas, les goûteux fruits de la passion et oser la célébrissime association banane-chocolat ....

citrons.jpg mangues.jpg

... des confitures ou gelées naturelles et insolites élaborées au rythme des saisons, fruits essentiellement locaux et de nature à satisfaire les amateurs du « goût véritable ».

fraises elfy_banana.jpg

Pas de conservateurs, pas de colorants ni d'additifs, des fruits à maturité, du sucre, un peu de technique, un peu de pratique, beaucoup de Patrick .... et le tour est joué !

patconfiture

confituresBon appétit !

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Published by TACACORI EcoLodge - dans ACTUALITES TACA
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commentaires

val de tival 30/05/2013 01:05

Notre envie de vivre au Costa rica s'est encore plus émoustillé en vous lisant !! que de belles choses a faire a voir à entendre !!!
bon continuation

sylviane chamu 08/09/2011 00:03


Humm! zont l'air bien appétissantes tes confitures Patrick !
Pour les mangues, tu conseilles quelles proportion fruit/sucre ?


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